北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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不锈钢炊具应用常见问题1、不能长期盛放盐、生抽、醋、菜汁等,由于这种食品类中带有许多 电解质,承德厨房设备厂家,假如长期盛放,幼儿园厨房设备厂家,则不锈钢板一样会像别的金属材料一样,与这种电解质起电化学反应,使危害的化学元素被融解出去。2、切勿用不锈钢蒸锅煲中药,由于中药带有多种多样黄酮、柠檬酸等成份,尤其是在加温标准下,难以防止不与之产生化学变化,而使药品无效,乃至转化成一些毒性更大的络离子。3、切忌用强偏碱或强氧化性的有机化学如苏打、漂白液、氢氧化钙等开展清洗。由于这种化学物质全是强电解质,一样会与不锈钢板起电化学反应。4、不可以空烧。不锈钢板炊具较金属产品、金属铝传热系数低,热传导時间慢,空烧会导致炊具表层不锈钢层的脆化、掉下来。5、要维持炊具的清理,常常清洗,非常是储放过醋、生抽等调味料后要立即清洗,维持炊具干躁。
在选购水槽时,首先应考虑深度,部分进口的水槽并不适合国内的大型锅具,其次是大小。底部是否有防潮措施也是不可遗漏的,并注意以下几点。
①根据橱柜台面尺寸决定水槽尺寸,因为水槽可以安装台上,台中,台下,所以选择的尺寸也不同。
②选不锈钢水槽时,材质厚度要适中,过薄会影响水槽使用寿命和强度,过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度,如凹凸不平说明质量差。
③通常情况下,清洗容积较大的水槽实用性好,深度以20厘米左右比较好,这样可以适当防止水花外溅。
④水槽表面处理以哑光面为美观实用,水槽焊接处要仔细观察,焊缝必须平整均匀,无锈斑。
⑤造型美观,设计合理,以有溢水口为好。
公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。同时公司还拥有的生产线,引进数控冲床,数控剪板机、折弯机,数控油压机、车床、刨床、铣床等壹佰多台的生产设备;年生产能力可达三万多台(套),我公司所生产的“金丽厨”牌厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、沸水系列、锅炉及洗浴系列、全自动连续式燃气开水器钢桶系列、器皿系列、现代化家厨系列。
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